Utiliser des contenants réutilisables lors d’achats de produits ou plats à l’emporter est un moyen efficace pour réduire en partie nos déchets. reCIRCLE peut être l’une des solutions. Cette thématique concerne l’un des projets du groupe de travail déchets-vrac.
Vous rendre au marché ou dans votre restaurant à l’emporter préféré avec votre propre récipient, dans votre boulangerie avec votre sac en tissu, est-ce déjà une habitude pour vous ? Ou y avez-vous déjà réfléchi ?
Selon l’organisation OceanCare que cite Le Temps, « une personne domiciliée en Suisse produit en moyenne trois fois plus de déchets plastiques par an qu’une personne vivant dans l’Union européenne ». Les contenants jetables et autres emballages à usage unique liés à la vente à l’emporter en constituent une part non négligeable, encore accrue pendant la pandémie. Raison pour laquelle l’Union européenne a décidé de bannir depuis l’année dernière certains produits en plastique à usage unique ou que la Ville de Genève a fait de même en 2020 pour les activités sur son espace public. Pour ne citer que deux exemples…
L’attitude de la Suisse, mauvaise élève en la matière, nous contraint donc à agir à notre échelle, en tant que consommatrices et consommateurs, afin de réduire la quantité de ces déchets produits pour ne servir qu’une ou trop peu de fois.
De plus en plus de matériaux alternatifs (en carton ou autres matières végétales) apparaissent sur le marché. Pourtant, ceux-ci sont souvent une fausse bonne idée ! Par exemple, d’après Greenpeace, « ce qui ressemble à du carton est souvent également plastifié » et ne peut donc pas être recyclé. De plus, une plus forte déforestation pourrait être la conséquence d’un usage croissant du carton. Mais pourquoi vouloir utiliser d’autres produits à usage unique (certes, pas en plastique) alors que nous pouvons, la plupart du temps, les remplacer par des objets réutilisables ?
Lors de vos prochaines courses chez votre fromager·ère ou lors de votre prochaine commande chez votre restaurateur·trice, pourquoi ne lui demanderiez-vous pas s’il ou elle accepte de vous servir dans votre propre contenant ou sac en tissu ? C’est le cas de la plupart des commerçants, à Penthalaz aussi. Ou peut-être même qu’il ou elle fait déjà partie du réseau reCIRCLE ? Consignées, lavables à la machine et de différentes formes (il en existe même pour les pizzas !), les boîtes facilement reconnaissables de cette organisation sont en effet proposées chez plus de 1800 partenaires en Suisse et 600 en Europe (voir la carte des partenaires). Identifiables grâce au label figurant sur leur porte ou leur site Internet, ces restaurants et take away collaborent ainsi concrètement à la formation d’une économie circulaire.
À Penthalaz, aucun commerce n’est, pour le moment, membre de ce système circulaire. La prochaine fois, parlons-en donc à notre commerçant·e afin qu’il ou elle contribue à réduire les déchets liés à la vente à l’emporter. Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site web de reCIRCLE : https://www.recircle.ch/fr/. L’émission Une seule planète de la RTS s’est d’ailleurs intéressée il y a quelque temps à cette problématique et à reCIRCLE. C’est par ici ! Mais demander aux commerçant·e·s de nous servir directement dans notre propre contenant, ce que la plupart acceptent volontiers, est encore la meilleure initiative personnelle que nous puissions réaliser !